آخر

كيفية اختيار تذوق الزجاج الخاص بك وفقا للنبيذ؟

كيفية اختيار تذوق الزجاج الخاص بك وفقا للنبيذ؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لتذوق النبيذ بقيمته العادلة ، يعتبر الزجاج ملحقًا لا يجب أن يخطئ! الحجم ، الافتتاح ، الشكل ، جميع المعايير التي سيتم تحديدها اعتمادا على النبيذ المختار. النصيحة العامة الأولى التي تنطبق على جميع أنواع النبيذ: اختر نظارات شفافة لترى بوضوح اللون وسمك صغير. عندئذٍ يتم اختيار الزجاج حسب نوع النبيذ.

بوردو الخمور الحمراء

الزجاج في بوردو هو الزجاج الأكثر استخدامًا. عالية ونحيلة ، فتحتها كبيرة جدًا ويتذكر شكلها خزامى. عادة ما يستغرق نبيذ بوردو وقتًا طويلاً في الأكسجين ويشجع فتح الزجاج هذه العملية. كلما كان الخمر أصغر سناً ، كلما كانت قاعدة الزجاج أوسع لإطلاق العبير.

النبيذ الاحمر بورجوندي

يجب أن يكون للزجاج الذي يناسب النبيذ من منطقة بورغوندي قاعدة عريضة إلى حد ما وفتح أضيق. وبالتالي فإنه يركز العبير السماح تهوية محدودة نسبيا. تذوق Pinot Noir بشكل خاص في هذا النوع من الزجاج.

كؤوس النبيذ الأبيض الجسم المتوسطة

يمكن تقديم نبيذ أبيض من Muscadet ، Pinot blanc ، Chablis type في كوب يشبه إلى حد ما كأس بوردو. ومع ذلك ، يجب أن تكون قاعدته أوسع قليلاً من الفتحة للسماح لباقة ونكهات النبيذ بالتعبير عن نفسها.

ألساس كؤوس النبيذ الأبيض

هذه النظارات التقليدية من الألزاس طويلة القامة وذات شكل دائري. القاعدة واسعة ودائرية للسماح للنكهات بالتعبير عن نفسها. يجب تشديد الفتحة قليلاً بالنسبة إلى القاعدة للحفاظ على الروائح.

زجاج نبيذ روزيه

هذه النظارات طويلة عموما. قاعدتهم مدورة وفتحها واسع إلى حد ما جسم الزجاج يشبه قليلا الماس.

نظارات الشمبانيا

المزامير بالطبع! ولكن يجب أن يتم اختيارهم حسب الشمبانيا. الشمبانيا الفاتحة تعبر عن نضارتها وطعمها في المزامير الضيقة والمدببة. من ناحية أخرى ، يتطلب الشمبانيا خمر المزامير مع قاعدة واسعة ومستديرة. تخفيضات مفتوحة على نطاق واسع يجب تجنبها.

كؤوس النبيذ الفوار

بالنسبة إلى النبيذ الفوار الحلو ، اختر أكواب طويلة ذات قاعدة عريضة وفتحة واسعة مستديرة. من ناحية أخرى ، يتم تذوق النبيذ الفوار الجاف في نظارات طويلة خالية من الجذوع ، مع قاعدة ضيقة مفتوحة للأعلى. فيما يتعلق بصيانة النظارات ، يوصى عمومًا بغسلها يدويًا. استخدم سائل غسيل الصحون الخفيف والماء الدافئ لإزالة الروائح والقضاء عليها على الفور. تخزين الأسئلة ، ضعهم على أقدامهم لمنعهم من أخذ رائحة الدعم. أخيرًا ، لا تتردد في إخراج نظارتك قبل ساعات من تناول الوجبة لبثها.